Raíz de Regaliz en Polvo

Descripción

🌿 Raíz de Regaliz en Polvo

• La Herencia del Sabor: La raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra), también llamada orozuz, endulza y perfuma desde hace siglos las boticas y cocinas de Europa, Medio Oriente y Asia. En polvo, molida a partir de la raíz seca, lleva todo su carácter a tus recetas sin necesidad de colar.

• Notas de la Alacena: Polvo fino color café claro, de sabor dulce, anisado y ligeramente amaderado. Es intenso: una pizca o media cucharadita bastan para aromatizar.

• Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Añádela a galletas, pasteles, chocolates, helados y merengues; a lattes, chocolate caliente y licuados; a mezclas de té y especias; a glaseados y salsas para carnes al estilo asiático, o úsala para escarchar copas de cócteles.

• Presentaciones: 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg ($1,950 el kilo).

• Conservación: Guárdala en un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y sin luz directa, para que no se apelmace.

• ¿La prefieres en trozos para infusiones? Prueba nuestra raíz de regaliz deshidratada o descubre más especias del mundo.

Preguntas frecuentes sobre la raíz de regaliz en polvo

¿Regaliz y orozuz son lo mismo?
Sí. Regaliz, orozuz y regalicia son nombres de la misma planta, Glycyrrhiza glabra. Este polvo es la raíz natural molida, no dulce de regaliz procesado.

¿Cómo se prepara un té con regaliz en polvo?
Pon media cucharadita (1 a 2 g) en una taza de agua caliente, deja reposar 5 minutos y cuela con un filtro fino o una bolsita para té.

¿En polvo o en trozos?
El polvo se mezcla directo en masas, bebidas y salsas. Los trozos son mejores para infusiones que se cuelan y para masticar.

¿Quién debe tener precaución?
Consúmela con moderación. No se recomienda su consumo frecuente durante el embarazo, ni en personas con presión arterial alta, problemas cardiacos o renales, o que toman medicamentos para la presión o diuréticos. En esos casos, consulta a tu médico.

¿Hacen envíos?
Sí, enviamos a todo México. El envío es gratis en pedidos desde $999.