Ajonjolí Negro

Descripción

🌿 Ajonjolí Negro

• La Herencia del Sabor: Diminutas joyas culinarias de un color azabache profundo y magnético. El Ajonjolí Negro de Lady Regaliz es seleccionado por su pureza y su alta concentración de aromas. Su presencia en la botica añade no solo un contraste visual extraordinario, sino una dimensión de sabor ahumado y señorial a cualquier preparación.

• Notas de la Alacena: Sabor tostado e intenso, más profundo y complejo que el del ajonjolí blanco tradicional, con notas que recuerdan a la nuez y a la tierra húmeda.

• Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: El remate estético y aromático perfecto para panes artesanales, costras de pescados selectos (como nuestro robalo) y ensaladas boutique. Indispensable para espolvorear sobre un plato de mole negro oaxaqueño recién servido en cazuela de barro.

También se busca como: sésamo, semilla de sésamo.

Preguntas frecuentes sobre Ajonjolí Negro

¿En qué presentaciones se vende?
Ajonjolí Negro se vende en 250 g, 500 g y 1 kg. El precio de cada presentación aparece al elegirla en esta página.

¿Lo venden por kilo para restaurantes o negocios?
Sí. La presentación de 1 kg es la ideal para cocinas profesionales, fondas, cafeterías y tiendas gourmet. Si necesitas varios kilos de uno o varios productos, revisa nuestra página de mayoreo para restaurantes.

¿Cómo se conserva?
Guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco; en temporada de calor, el refrigerador ayuda a que conserve su crujido y no se enrancie.

¿Hacen envíos a todo México?
Sí. Enviamos desde la Ciudad de México a todo el país. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.

¿Quién es Lady Regaliz Grocery?
Somos una botica gourmet de la Ciudad de México que selecciona especias, chiles secos, condimentos, moles artesanales, frutos secos y frutas deshidratadas, y los envía a todo México.