Bacalao Noruego Langa

Description

🐟 Bacalao Noruego Langa

• La Herencia del Sabor: Traído de las frías aguas de Noruega, este bacalao langa se sala y se cura siguiendo la tradición nórdica que lo ha hecho célebre en el mundo. En Lady Regaliz Grocery seleccionamos piezas de primera para llevar a tu mesa el ingrediente más noble de las fiestas mexicanas.

• Notas de la Alacena: Carne blanca de lascas firmes y generosas, con un sabor intenso y salino del mar. Una vez desalado, ofrece una textura tierna y un sabor delicado inconfundible.

• Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Imprescindible en el clásico bacalao a la vizcaína navideño, así como en tortitas, croquetas, ensaladas y guisos. Recuerda desalarlo en agua fría de 24 a 36 horas, cambiando el agua varias veces, antes de cocinarlo.

• Beneficios: Excelente fuente de proteína magra de alta calidad, ácidos grasos omega-3, yodo y vitamina B12. Bajo en grasa y muy nutritivo.

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También se busca como: bacalao seco, bacalao salado, bacalao para navidad.