Descripción
🎃 Semilla de Calabaza Criolla con Cáscara.
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La Herencia del Sabor: La esencia misma de la milpa mexicana custodiada en nuestros sacos de manta. Esta pepita o semilla de calabaza criolla entera conserva su vestidura natural, siendo el testimonio de una cosecha honesta y apegada a la tierra. Un lazo directo con las recetas más antiguas de nuestra gastronomía.
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Notas de la Alacena: Textura fibrosa en su exterior que cede ante un corazón tierno y sumamente aromático al entrar en contacto con el comal.
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Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Se recomienda tostarlas al comal con una pizca de sal de grano y un toque de chile en polvo para transformarlas en una botana de cantina clásica. Son el pilar indispensable para moler y espesar caldos tradicionales, caldos cortos y guisados de rancho.
También se busca como: pepitas, semillas de calabaza, pepita verde.
Preguntas frecuentes sobre Semilla de Calabaza Criolla con Cáscara
¿En qué presentaciones se vende?
Semilla de Calabaza Criolla con Cáscara se vende en 250 g, 500 g y 1 kg. El precio de cada presentación aparece al elegirla en esta página.
¿Lo venden por kilo para restaurantes o negocios?
Sí. La presentación de 1 kg es la ideal para cocinas profesionales, fondas, cafeterías y tiendas gourmet. Si necesitas varios kilos de uno o varios productos, revisa nuestra página de mayoreo para restaurantes.
¿Cómo se conserva?
Guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco; en temporada de calor, el refrigerador ayuda a que conserve su crujido y no se enrancie.
¿Hacen envíos a todo México?
Sí. Enviamos desde la Ciudad de México a todo el país. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.
¿Quién es Lady Regaliz Grocery?
Somos una botica gourmet de la Ciudad de México que selecciona especias, chiles secos, condimentos, moles artesanales, frutos secos y frutas deshidratadas, y los envía a todo México.






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