Descripción
🟢 Mole – Pipián Verde en Polvo
La Herencia del Sabor: Una oda herbácea y terrosa a la biodiversidad de la milpa. Este Pipián Verde en Polvo es una molienda artesanal que reúne semillas de calabaza criolla tostadas, chiles verdes secos y un ramillete de hojas aromáticas (como el epazote y la hoja santa). Un polvo lleno de luz que captura la frescura del campo mexicano.
Notas de la Alacena: Sabor predominantemente almendrado y fresco, con un picor sutil y un retrogusto de hierbas finas del huerto.
Sugerencias de Uso de Lady regaliz: Dilúyelo en caldo de pollo o de verduras caliente mientras remueves con una cuchara de madera. Es el acompañante ideal para unas enmoladas verdes con queso de rancho, carne de cerdo con verdolagas o para bañar vegetales al vapor.
También se busca como: mole verde, mole rojo.
Preguntas frecuentes sobre Mole – Pipián Verde en Polvo
¿En qué presentaciones se vende?
Mole – Pipián Verde en Polvo se vende en 250 g, 500 g y 1 kg. El precio de cada presentación aparece al elegirla en esta página.
¿Lo venden por kilo para restaurantes o negocios?
Sí. La presentación de 1 kg es la ideal para cocinas profesionales, fondas, cafeterías y tiendas gourmet. Si necesitas varios kilos de uno o varios productos, revisa nuestra página de mayoreo para restaurantes.
¿Cómo se conserva?
Guárdalo bien cerrado en un lugar fresco y seco, y sigue las indicaciones de conservación de la etiqueta.
¿Hacen envíos a todo México?
Sí. Enviamos desde la Ciudad de México a todo el país. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.
¿Quién es Lady Regaliz Grocery?
Somos una botica gourmet de la Ciudad de México que selecciona especias, chiles secos, condimentos, moles artesanales, frutos secos y frutas deshidratadas, y los envía a todo México.
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