Descripción
🌾 Pinole Artesanal
- La Herencia del Sabor: Mucho antes de que existieran las prisas, el pinole ya alimentaba a caminantes, corredores y soñadores. Nacido del maíz noble tostado en comal y molido en metate, este polvo dorado guarda la memoria de los pueblos originarios de México, que lo llevaban como sustento en sus largas travesías. En Lady Regaliz lo preparamos como se hacía entonces: con paciencia, respeto y cariño.
- Notas de la Alacena: Su aroma es un viaje: primero el maíz tostado, cálido y reconfortante; luego la dulzura honesta del piloncillo, la caricia de la canela y la profundidad del cacao, rematadas por el toque especiado del clavo de olor y el anís. Un sabor a la vez humilde y festivo.
- Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Disuélvelo en leche caliente o agua para un atole reconfortante, espolvoréalo sobre fruta, yogur o helado, o incorpóralo a tus galletas, hot cakes y panes caseros. También se disfruta solo, a cucharadas, como lo hacían nuestros abuelos.
- Beneficios: El maíz tostado aporta energía de liberación lenta y fibra, mientras que el cacao suma antioxidantes y las especias su calidez digestiva. Un alimento noble que nutre el cuerpo y reconforta el alma.
Encuentra el auténtico pinole artesanal mexicano en Lady Regaliz, tu botica gourmet en la Ciudad de México (CDMX). Elaborado con maíz tostado, piloncillo, canela, cacao, clavo de olor y anís. Hacemos envíos a todo México.
También se busca como: pinole tradicional, pinole de maíz tostado, harina de pinole con cacao, pinole con canela y piloncillo, atole de pinole.






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