Chile pasilla seco de tono oscuro y piel arrugada en frasco artesanal de vidrio vintage, sobre mesa de madera con chile pasilla esparcido, palita de latón, huevera con huevos rojos y blancos y al fondo un estante de la tienda de Lady Regaliz Grocery con condimentos.

Chile Pasilla Selecto

Name: Chile Pasilla Selecto - Lady Regaliz Grocery
Brand: Lady Regaliz
SKU: CHI-PAS
Availability: InStock

Chile pasilla seleccionado a mano, con notas profundas de ciruela pasa y chocolate amargo. Esencial para moles tradicionales.

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SKU: CHI-PAS

Categoría: Chiles secos

Descripción

🌶️ Chile Pasilla Selecto

La Herencia del Sabor: El chile pasilla, chilaca madura y secada, es uno de los grandes del mole y las salsas oscuras. Su nombre evoca la pasa por su color y dulzor; lo seleccionamos con esmero en Lady Regaliz Grocery.
Notas de la Alacena: Picor medio-bajo con notas a pasa, cacao y hierbas. Color negro azulado, arrugado y aromático.
Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Esencial en moles, salsas borrachas, adobos y caldos. Maravilloso con guajillo y ancho en la trilogía clásica del mole.
Beneficios: Aporta antioxidantes, vitamina A y un picor moderado.

Compra chile pasilla selecto para mole en Lady Regaliz Grocery, tu botica de chiles secos mexicanos en la Ciudad de México (CDMX), con envíos a todo México.

También se busca como: chile negro, chilaca seca.

Información adicional

Peso	100g, 1kg, 250g, 500g

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Desde nuestra Alacena

Cada producto de Lady Regaliz Grocery se elige a mano, pensando en tu mesa y en las recetas que pasan de generación en generación. Consérvalo en un lugar fresco y seco, en su frasco bien cerrado, para que guarde todo su aroma y frescura.

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