Chile catarina seco de forma ovalada y color rojo brillante en frasco de vidrio artesanal para Lady Regaliz Grocery.

Así viaja tu pedidoTu pedido viaja sellado al vacío para que conserve su aroma y su frescura. Los frascos de boticario que ves en las fotos son parte de nuestra botica y no se incluyen en el envío.Y si te enamoraste de los frascos, los vendemos por separado en la tienda 💛

Chile Catarina Especial

Name: Chile Catarina Especial
Brand: Lady Regaliz
SKU: CHI-CAT
Availability: InStock

Chile escaso de silueta ovalada y tono rojo brillante. Resguarda un aroma limpio, herbal y frutal que recuerda a manzanas de huerto con picor medio-alto.

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⭐⭐⭐⭐⭐ 5.0 en Google

Lo que dicen quienes ya compraron

«Pocos sitios en México tienen esta experiencia gourmet. […] Cuida bastante la presentación y cómo lo envuelven te hace sentir atemporal, como si fuera mandado de otra época.»

— Oliver Kai

«¡Mi experiencia de compra fue fascinante! Los sabores frescos, entrega rápida y personalizada. ¡Muy agradecida! Lo recomiendo ampliamente.»

— Luz Ya

«Una compra que volvería a realizar: todos los ingredientes frescos y de la mejor calidad. Sin duda lo recomiendo.»

— Nayeli Monserrat

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SKU: CHI-CAT

Categoría: Chiles secos

Descripción

🌶️ Chile Catarina Especial

La Herencia del Sabor: El chile catarina, pequeño y con semillas que suenan al agitarse, es un tesoro regional del norte y el Bajío. Lo resguardamos en nuestra alacena por su sabor a nuez y su picor amable.
Notas de la Alacena: Picor medio-bajo con notas a nuez y madera, y un dejo afrutado. Crujiente y aromático.
Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Ideal en salsas de mesa, caldos y guisos regionales. Tuéstalo ligeramente para realzar su sabor a nuez.
Beneficios: Aporta capsaicina, antioxidantes y vitamina A.

Compra chile catarina especial en Lady Regaliz Grocery, tu botica de chiles secos mexicanos en la Ciudad de México (CDMX), con envíos a todo México.

También se busca como: chile catarina seco, catarina seco.

Preguntas frecuentes sobre el chile catarina

¿Cómo es el chile catarina?
Es un chile seco pequeño y ovalado, de color rojo brillante, cuyas semillas suenan al agitarlo. Tiene notas a nuez, madera y fruta.

¿Para qué se usa?
En salsas de mesa, caldos y guisos regionales del norte y el Bajío. Tostarlo ligeramente realza su sabor a nuez.

¿Cómo se prepara?
Retira el rabito y las semillas, tuéstalo unos segundos por lado en un comal caliente sin que se queme, remójalo de 10 a 15 minutos en agua caliente y lícualo con el resto de los ingredientes.

¿Hacen envíos?
Sí, enviamos a todo México desde la Ciudad de México. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.

Información adicional

Peso	100g, 1kg, 250g, 500g

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Desde nuestra Alacena

Cada producto de Lady Regaliz Grocery se elige a mano, pensando en tu mesa y en las recetas que pasan de generación en generación. Consérvalo en un lugar fresco y seco, en su frasco bien cerrado, para que guarde todo su aroma y frescura.

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