Descripción
🌶️ Chile Ancho Premium
- La Herencia del Sabor: El chile ancho, poblano maduro y secado, es el chile más usado en la cocina mexicana y base imprescindible del mole. Esta selección premium destaca por su carnosidad y dulzura, orgullo de nuestra alacena.
- Notas de la Alacena: Picor suave y un sabor dulce con notas a pasa, ciruela y café. Carnoso, flexible y profundamente aromático.
- Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Esencial en moles, adobos, salsas y rellenos. Tuéstalo y remójalo para crear bases ricas y aterciopeladas.
- Beneficios: Aporta antioxidantes, vitamina A y un picor bajo apto para toda la familia.
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También se busca como: poblano seco.
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