Chile catarina seco de forma ovalada y color rojo brillante en frasco de vidrio artesanal para Lady Regaliz Grocery.

Chile Catarina Especial

Name: Chile Catarina Especial
SKU: CHI-CAT
Availability: InStock

Chile escaso de silueta ovalada y tono rojo brillante. Resguarda un aroma limpio, herbal y frutal que recuerda a manzanas de huerto con picor medio-alto.

SKU: CHI-CAT

Category: Chiles secos

Description

🌶️ Chile Catarina Especial

La Herencia del Sabor: El chile catarina, pequeño y con semillas que suenan al agitarse, es un tesoro regional del norte y el Bajío. Lo resguardamos en nuestra alacena por su sabor a nuez y su picor amable.
Notas de la Alacena: Picor medio-bajo con notas a nuez y madera, y un dejo afrutado. Crujiente y aromático.
Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Ideal en salsas de mesa, caldos y guisos regionales. Tuéstalo ligeramente para realzar su sabor a nuez.
Beneficios: Aporta capsaicina, antioxidantes y vitamina A.

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También se busca como: chile catarina seco, catarina seco.