Descripción
🌶️ Chile Costeño Selecto
- La Herencia del Sabor: Originario de las costas de Oaxaca y Guerrero, el chile costeño aporta un picor brillante y cítrico muy característico. En Lady Regaliz Grocery lo seleccionamos por su frescura luminosa.
- Notas de la Alacena: Picor medio, ágil y cítrico, con notas afrutadas y un color rojo translúcido. Aromático y vivaz.
- Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Ideal en salsas costeñas, caldos de mariscos, moles ligeros y adobos. Realza pescados y mariscos.
- Beneficios: Aporta capsaicina, vitamina C y antioxidantes.
Compra chile costeño selecto en Lady Regaliz Grocery, tu botica de chiles secos mexicanos en la Ciudad de México (CDMX), con envíos a todo México.
También se busca como: costeño seco, chile de la costa.
Preguntas frecuentes sobre el chile costeño
¿De dónde es el chile costeño?
Es un chile de las costas de Oaxaca y Guerrero. Es delgado, de piel fina y termina en punta.
¿Para qué se usa el chile costeño seco?
Para salsas costeñas, caldos de mariscos, adobos y moles ligeros, como el mole amarillo oaxaqueño. Combina muy bien con pescados y mariscos.
¿Cómo se prepara?
Retira el rabito y las semillas, tuéstalo unos segundos por lado en un comal caliente sin que se queme, remójalo de 10 a 15 minutos en agua caliente y lícualo con el resto de los ingredientes.
¿Hacen envíos?
Sí, enviamos a todo México desde la Ciudad de México. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.






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