Descripción
🌶️ Chile Morita Fino
- La Herencia del Sabor: La morita es jalapeño ahumado en su versión pequeña y afrutada, corazón de muchas salsas mexicanas. En Lady Regaliz Grocery seleccionamos las moritas más finas por su ahumado equilibrado.
- Notas de la Alacena: Picor medio con un ahumado dulce y notas a fruta y tabaco. Aromática y adictiva.
- Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Ideal en salsas tatemadas, adobos, marinadas y la clásica salsa de morita con jitomate. También para chipotles caseros.
- Beneficios: Fuente de capsaicina, antioxidantes y vitamina A.
Compra chile morita fino ahumado en Lady Regaliz Grocery, tu botica de chiles secos mexicanos en la Ciudad de México (CDMX), con envíos a todo México.
También se busca como: chipotle morita.
Preguntas frecuentes sobre el chile morita
¿Cómo es el chile morita?
Es un chile jalapeño que se deja madurar hasta ponerse rojo y después se seca y se ahúma. Es pequeño, de piel arrugada y color rojo vino oscuro, con sabor ahumado, ligeramente dulce y afrutado.
¿Es lo mismo que el chipotle?
Los dos son jalapeños ahumados. La morita es más pequeña, más oscura y de ahumado más dulce; el chipotle meco es más grande, de color café claro y de ahumado más intenso.
¿Para qué se usa?
En salsas tatemadas, adobos, chipotles adobados caseros, frijoles, tinga y guisos de puerco. Retira el rabito y las semillas, tuéstalo unos segundos por lado en un comal caliente sin que se queme, remójalo de 10 a 15 minutos en agua caliente y lícualo con el resto de los ingredientes.
¿Hacen envíos?
Sí, enviamos a todo México desde la Ciudad de México. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.









Valoraciones
No hay valoraciones aún.