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Chile Morita Fino

Rango de precios: de $55.00 a $550.00

Piel brillante y flexible color púrpura oscuro. Aroma dulzón, concentrado y ahumado con matices de cerezas negras secas y picor limpio.

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⭐⭐⭐⭐⭐ 5.0 en Google
Lo que dicen quienes ya compraron
«Pocos sitios en México tienen esta experiencia gourmet. […] Cuida bastante la presentación y cómo lo envuelven te hace sentir atemporal, como si fuera mandado de otra época.»
— Oliver Kai
«¡Mi experiencia de compra fue fascinante! Los sabores frescos, entrega rápida y personalizada. ¡Muy agradecida! Lo recomiendo ampliamente.»
— Luz Ya
«Una compra que volvería a realizar: todos los ingredientes frescos y de la mejor calidad. Sin duda lo recomiendo.»
— Nayeli Monserrat
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SKU: CHI-MRT
Categoría:

Descripción

🌶️ Chile Morita Fino

  • La Herencia del Sabor: La morita es jalapeño ahumado en su versión pequeña y afrutada, corazón de muchas salsas mexicanas. En Lady Regaliz Grocery seleccionamos las moritas más finas por su ahumado equilibrado.
  • Notas de la Alacena: Picor medio con un ahumado dulce y notas a fruta y tabaco. Aromática y adictiva.
  • Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Ideal en salsas tatemadas, adobos, marinadas y la clásica salsa de morita con jitomate. También para chipotles caseros.
  • Beneficios: Fuente de capsaicina, antioxidantes y vitamina A.

Compra chile morita fino ahumado en Lady Regaliz Grocery, tu botica de chiles secos mexicanos en la Ciudad de México (CDMX), con envíos a todo México.

También se busca como: chipotle morita.

Preguntas frecuentes sobre el chile morita

¿Cómo es el chile morita?
Es un chile jalapeño que se deja madurar hasta ponerse rojo y después se seca y se ahúma. Es pequeño, de piel arrugada y color rojo vino oscuro, con sabor ahumado, ligeramente dulce y afrutado.

¿Es lo mismo que el chipotle?
Los dos son jalapeños ahumados. La morita es más pequeña, más oscura y de ahumado más dulce; el chipotle meco es más grande, de color café claro y de ahumado más intenso.

¿Para qué se usa?
En salsas tatemadas, adobos, chipotles adobados caseros, frijoles, tinga y guisos de puerco. Retira el rabito y las semillas, tuéstalo unos segundos por lado en un comal caliente sin que se queme, remójalo de 10 a 15 minutos en agua caliente y lícualo con el resto de los ingredientes.

¿Hacen envíos?
Sí, enviamos a todo México desde la Ciudad de México. El envío cuesta $100 y es gratis en pedidos desde $999.

Información adicional

Peso

100g, 1kg, 250g, 500g

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Desde nuestra Alacena

Cada producto de Lady Regaliz Grocery se elige a mano, pensando en tu mesa y en las recetas que pasan de generación en generación. Consérvalo en un lugar fresco y seco, en su frasco bien cerrado, para que guarde todo su aroma y frescura.

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