Chile mulato seco, ancho y de color chocolate oscuro en frasco artesanal de época para Lady Regaliz.

Chile Mulato de Gala

Name: Chile Mulato de Gala
SKU: CHI-MUL
Availability: InStock

Piel gruesa casi negra con destellos chocolate. Perfume denso a café tostado, pasas oscuras y regaliz. Aporta suntuosidad y cuerpo.

SKU: CHI-MUL

Category: Chiles secos

Description

🌶️ Chile Mulato de Gala

La Herencia del Sabor: El chile mulato, poblano maduro y secado, es uno de los pilares del mole mexicano. Esta selección de gala destaca por su color profundo y su dulzura achocolatada, joya de la alacena de Lady Regaliz Grocery.
Notas de la Alacena: Picor suave y un sabor dulce, con notas a chocolate, regaliz y fruta seca. Carnoso, aromático y elegante.
Sugerencias de Uso de Lady Regaliz: Esencial en moles, adobos y salsas oscuras. Tuéstalo y remójalo para liberar toda su complejidad.
Beneficios: Aporta antioxidantes, vitamina A y un picor bajo apto para todo paladar.

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También se busca como: chile mulato para mole.